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Information
名称 ドライトマト
香草ひまわりオイル漬け
賞味期限 お届け後 未開封約1ヶ月
保存方法 冷蔵保存
サイズ 200g
原産国 イタリア
原材料 ドライトマト、ひまわり油、食用オリーブ油、白ワインビネガー、ニンニク、ケッパー、イタリアンパセリ、タイム、塩、クエン酸
発送方法 冷蔵便/冷凍便可能
販売者 株式会社ドレステーブル
東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F
TEL03-5829-3430
商品説明
イタリアの強烈な太陽の光を浴びて育った肉厚で甘みのあるトマトを天日で乾燥させたものです。
乾燥させることでトマトの旨味が凝縮され、独特の風味が味わえます。果肉は柔らかいままで赤みを残しているのが本製品の特徴です。調味料感覚で様々な料理に使うことができ、料理の幅を広げてくれます。
カーザ・ロンバルディー社はピサの丘の上の小さな村にあります。かつては貴族たちの狩猟用の保有地であり、その豊かな自然と絵画のように美しい丘には、いつの時代にも静寂と安息を求める人々が訪れていました。この土地の伝統を守り続けるため、1968年以来常に全力で商品の開発に取り組んできました。彼らは『先人たちの香りと味の記憶』を守り育てていくことが彼らの役目であると考え、原材料の厳選はもちろん、最高の味や香りを生み出す製造技術を守り続けています。今日においても彼らは家族的経営と職人としての誇りを大切にこの伝統の味を伝えています。




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